Izvor: Lepota i zdravlje, 24.Jul.2016, 16:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Savršena poslastica: Čokoladni sufle
Foto: Mica kuvarica Sastojci: – 100 g crne čokolade – 40 g putera – 4 jajeta – 1 kašika kakaoa Priprema: 1. Čokoladu izlomiti na kockice pa uz neprestano mešanje otopiti s puterom na umerenoj temperaturi. 2. Skloniti s ringle pa dodati žumanca i dobro promešati. 3. Belanca umutiti u čvrst šam pa lagano umešati u prethodnu smesu. 4. Posudice za sufle premazati s malo putera te posuti kakaom. 5. Rasporediti pripremljenu smesu u 4 posude za sufle pa peći u rerni zagrejanoj na 180° C, 20 minuta. Sufle je gotov kada fino naraste. Prilikom pečenja ne otvarati vrata pećnice. 6. Poslužiti odmah nakon pečenja.
Nastavak na Lepota i zdravlje...











