Izvor: Lepota i zdravlje, 19.Mar.2016, 17:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)

Savršena brza poslastica: Ukusne šnenokle

Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 1 l mleka – 4 jajeta – 6 kašika šećera – 2 vanil-šećera – 2 pune kašike brašna Priprema: 1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti u čvrst sneg. 2. Mleko sipati u šerpu i kuvati dok ne proključa. Potom sniziti temperaturu pa kašikom vaditi sneg od belanaca i spuštati u ključalo mleko. 3. Knedle od belanaca kratko kuvati 1-2 min. s jedne strane prelivajući mlekom pa okrenuti na drugu stranu i takođe kratko prokuvati. Vaditi rešetkastom kašikom >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i spuštati u pripremljenu posudu. 4. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, vanil-šećerom i brašnom te dodati jednu kutlaču toplog mleka i umutiti. Sve zajedno sipati u preostalo ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne. 5. Pripremljeni fil preliti preko belanaca. Sačekati da se ohladi pa ostaviti u frižideru do služenja.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Svet: Savršena brza poslastica: Ukusne šnenokle

Povezane vesti