Izvor: Lepota i zdravlje, 17.Maj.2018, 01:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Slani brusketi od jagoda

Slatke, crvene i sočne jagode, ovih su dana u fokusu svih gurmana tokom pripremanja sezonskih delikatesa. Jagode su toliko ukusne da ih možemo jesti i same, ali postoji niz divnih recepata koje bi zaista bilo šteta propustiti. Neočekivano, ali sasvim ukusno mešanje sira i sočnih jagoda čini ovaj recept idealnim i brzim predjelom! Sastojci: 10 jagoda, iseckanih na dva jednaka dela 60 g svežeg krem sira 50 g gorgonzole 1 kašičica prirodnog zaslađivača ili šećera zrnasti baguette,isečen >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << na kriške prstohvat luka prstohvat bibera 1 dl maslinovog ulja 1 dl vode (po potrebi) Priprema U posudu stavite isečene jagode, pospite kašičicom zaslađivača i ostavite da stoji kratko. U drugoj posudi varjačom izmešajte sveži krem sir i gorgonzolu. Dodajte vodu, ako je potrebno, pospite biberom i lukom te mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Na vatri ili u pećnici zagrejte  baget i namažite kriške hleba maslinovim uljem. Na krišku stavljajte 1 kašičicu sira i razmažite. Na sir dodajte isceđene kriške jagoda, pospite lukom(po želji) i poslužite. Autor: N.M.

Nastavak na Lepota i zdravlje...