Izvor: Lepota i zdravlje, 26.Jun.2019, 10:43   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Rižoto sa tikvicama

Ako ste ljubitelji pirinča, kremasti rižoto sa tikvicama biće jedno od vaših omiljenih jela, koje ćete sa uživanjem spramati, svaki put kada želite nešto brzo, a veoma ukusno. Sve što vam je potrebno je… 2 šoljice pirinča 250g rendanih tikvica 1/2 glavice luka (iseckana) 4 kašike maslinovog ulja 1/4 čaše belog vina U pola litra vode, razmućena kocka za supu 4 kašike parmezana 2 kašike maslaca 1.5 kašičica bosioka Prstohvat soli i bibera Priprema: Izrendajte tikvice i procedite >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << ih od viška vode. U tiganju zagrejte dve kašike maslinovog ulja. Ubacite tikvice u tiganj, posolite ih i poklopite. Dinstajte ih oko 5 minuta. U lonac stavite druge dve kašike ulja, zagrejte i dinstajte sitno iseckan luk, nakon 2 minuta dodajte pirinač i sve zajedno dinstajte još 2 minuta, zatim dodajte vino i kuvajte dok potpuno ne ispari. U pola litra vode razmutite kocku za supu, prelijte pirinač i kuvajte oko 20-ak minuta. Nakon toga dodajte maslac, bosiok i parmezan i sve lagano izmešajte. Dodajte tikvice i začinite po želji. Prijatno. Foto: GettyImages Recept dana: Rižoto sa škampima    

Nastavak na Lepota i zdravlje...