Izvor: Lepota i zdravlje, 13.Nov.2018, 11:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Piletina sa rižom i brokolijem

Donosimo vam recept za zdrav i ukusan obrok, idealan za ručak bogat proteinima.  Sastojci: 400g pilećih prsa, iseckanih na sitne komadiće 1/2 crvenog luka 2 sitno seckana čena belog luka 1dl maslinovog ulja Prstohvat soli i bibera Šoljica pirinča 2 brokolija 2 čaše vode 150g rendanog sira Priprema: U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje i dinstajte crveni luk. Piletinu začinite biberom i solju, pa je dodajte u tiganj, kada luk omekša. Kada piletina porumeni, dodajte malo belog luka >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i dinstajte još 2 minuta. Pomerite piletinu uz obod tiganja, a u sredinu dodajte još malo ulja. Zagrejanom ulju dodajte malo sirovog pirinča i kratko ga propržite. Zatim dolijte 2 čaše vode, pomešajte sve sastojke iz tiganja i kuvajte tako 10-ak minuta. Dodajte iseckan brokoli i kuvajte još 10 minuta uz povremeno mešanje. Kada brokoli i pirinač omekšaju, pomerite tiganj sa ringle. Narendajte sir na vruće jelo i pustite da se otopi, pa zatim toplo poslužite. Foto: GettyImages Letnje rolnice sa mangom i piletinom u sosu od kikirikija      

Nastavak na Lepota i zdravlje...