Izvor: Lepota i zdravlje, 29.Apr.2019, 10:40   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recept dana: Macaronsi

Chic Francuski kolačići, mnogima su omiljena poslastica, a posebno ih volimo i zbog njihove dekorativnosti. Mnogi izbegavaju da prave ove šarene kolačiće misle da je proces veoma komplikovan, međutim ako se držite recepta i poštujete naznačeno vreme pečenja, sve je i više nego jednostavno. Sve što vam je potrebno je… 3 belanceta 60g šećera 100g sitno mlevenih blanširanih badema 165g šećera u prahu Malo soli Jestiva boja Za punjenje, domaći krem po izboru Priprema: U posudu za >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << mućenje stavite 3 belanceta, dodajte im malo soli i lagano ih mutite, dok se ne zapene, a tada dodajte malo kristal šećera. Mutite dok ne dobijete čvrstu smesu i u par navrata dodajte sitni šećer. U posebnoj posudici izmešajte šećer u prahu i sitno samleven badem, pa to dodajte u umućena belanca, uz to dodajte i prehrambenu boju. Sve dobro promešajte, kako biste dobili ujednačenu smesu. Smesu stavite u špric za šlag i na pek papir istisnite malo smese, kako biste dobili poklopčiće macaronsa. Macaronse stavite u rernu, zagrejanu na 150 stepeni i pecite ih od 10 do 15 minuta. Kada se macaronsi skroz ohlade izvadite ih iz pleha i napunite ih filom za koji ste se odlučili. Pročitajte i…Recept dana: Mafini sa bananama i jagodom Foto: @cloudykitchen  

Nastavak na Lepota i zdravlje...