Izvor: Lepota i zdravlje, 01.Jun.2016, 12:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Suši s piletinom

Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 300 g pilećeg belog mesa – 2 kašike ulja – 2 fileta kisele paprike – 600 g belog pirinča – 2 kašičice soli – 3 kašičice šećera – 1 kašika jabukovog sirćeta – 1 pakovanje nori algi Priprema: 1. Pileće belo meso istanjiti tučkom, začiniti po ukusu i propržiti na malo ulja da porumeni. Zatim ga ostaviti da se ohladi i iseći na štapiće. 2. Filete pečene paprike iseći na štapiće. 3. U manju šerpu sipati vodu i ostaviti da proključa. 4. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Zatim dodati pirinač, skloniti sa ringle, poklopiti i ostaviti da nabubri. 5. Posebno sjediniti so, šećer i jabukovo sirće. 6. Kada pirinač omekša, procediti ga, preliti pripremljenom mešavinom i promešati. 7. Podlogu od rogoza prekriti tankom providnom folijom. Preko nje naneti sloj pirinča, zatim prekriti nori algom te duž jedne strane alge poslagati štapiće piletine i paprike. Pažljivo pomoću rogoza urolovati. 8. Oblikovanu rolnicu iseći na manje komade širine 2,5 cm. Na isti način od preostalog materijala pripremiti još rolnica.

Nastavak na Lepota i zdravlje...