Izvor: Lepota i zdravlje, 09.Maj.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Riba na kineski način
Foto: Dobra hrana Sastojci: – 500 g fileta oslića – 1 limun – brašna po potrebi – bosiljak – mešavina začina – 3 dl ulja Za prilog: – 4 šargarepe – 2 veze crvene paprike – 1 kineski kupus – 0,5 dl soja sosa – 0,5 dl ulja – mešavina začina, biber Priprema: 1. Filete oslića iseći na trake, poprskati ih sokom od limuna te posuti bosiljkom i mešavinom začina. 2. Zatim ih uvaljati u brašno i ispržiti u dubokoj masnoći. 3. Prženu ribu francuskom kašikom izvaditi >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << na papirnu salvetu kako bi se ocedila od masnoće i poslužiti uz prilog od povrća. Prilog: 1. Šargarepu, papriku i kineski kupus očistiti i iseći na štapiće. 2. U voku ili teflonskom tiganju ugrejati ulje i u njemu na visokoj temperaturi propržiti povrće. 3. Pred kraj prženja dodati soja sos i začine po ukusu.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
