Izvor: Lepota i zdravlje, 16.Mar.2016, 13:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Punjene pastirske šnicle
Foto: Dobra Hrana Sastojci: - 4 deblje krmenadle - 100 g kačkavalja - 4 jajeta - 100 g šunke - prstohvat mlevene paprike - 150 g brašna - 200 g prezla - 4 krompira - 4 dl ulja - mešavina začina Priprema: 1. Kačkavalj izrendati na krupno rende, šunku iseći na trake. 2. Na malo ulja ispržiti dva umućena jajeta, dodati šunku, kačkavalj, mlevenu papriku, začine po ukusu i promešati. 3. Krmenadle zaseći po sredini kako bi se napravio džep za punjenje. Napuniti ih pripremljenim filom od >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << jaja i pričvrstiti čačkalicama. 4. Uvaljati ih u brašno, potom u umućena jaja i na kraju u prezle. 5. Ovako pripremljene krmenadle pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. 6. Krompir očistiti i iseći na štapiće, a potom i njega propržiti na vrelom ulju i poslužiti kao prilog uz glavno jelo.
Nastavak na Lepota i zdravlje...









