Izvor: Lepota i zdravlje, 12.Feb.2016, 13:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Punjene krmenadle u sosu od vina
Foto: Bakina kujna Sastojci: - 4 deblje svinjske krmenadle - 100 g gauda sira - 50 g buđavog sira - 2 manja brokolija - 1,5 dl belog vina - 1,5 dl pavlake za kuvanje - 1 kašika brašna - biber, so - ulje Priprema: 1. Brokoli očistiti od spoljnih listova i korena, pa iskidati na cvetove. Potom ga obariti u posudi za kuvanje na pari. 2. Krmenadle poprečno zaseći na sredini, pa napuniti listovima gauda i buđavog sira, te krajeve pričvrstiti čačkalicama. 3. U dubljem tiganju ugrejati ulje i >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << pržiti punjene krmenadle dok ne porumene s obe strane. Sipati malo vode i nastaviti s dinstanjem dok ne omekšaju. 4. Krmenadle izvaditi i ostaviti na toplom, pa u masnoću sipati belo vino i pavlaku za kuvanje, posuti brašnom i izmešati žicom za mućenje. Doliti malo vode po potrebi, vratiti pržene krmenadle i sve zajedno kratko prokuvati. 5. Poslužiti uz preostali brokoli i pire krompir po želji.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Punjene krmenadle u sosu od vina
Izvor: Svet, 12.Feb.2016
Foto: Bakina kujna.. .. Sastojci:. – 4 deblje svinjske krmenadle. – 100 g gauda sira. – 50 g buđavog sira. – 2 manja brokolija. – 1,5 dl belog vina. – 1,5 dl pavlake za kuvanje. – 1 kašika brašna. – biber, so. – ulje
.jpg)
