Predlog za ručak: Pljeskavice s ajvarom

Izvor: Lepota i zdravlje, 26.Feb.2016, 13:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Pljeskavice s ajvarom

Foto: Dobra hrana Sastojci: - 800 g mešanog mlevenog mesa - 3 velike kašike ajvara - 1 veća glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 4 kašike prezli - 1 kašika mlevene paprike - 1 jaje - 2 dl ulja - 1 kašika seckanog peršuna - 600 g krompira - mešavina začina, biber Priprema: 1. Crni i beli luk što sitnije iseckati. 2. U većoj posudi sjediniti mleveno meso, ajvar, jaje, peršun, mlevenu papriku, prezle, crni i beli luk. Dodati začine po ukusu i dobro izmesiti kako bi se dobila kompaktna >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << smesa (mesiti najmanje 10 minuta). 3. Od pripremljene smese nauljenim rukama oblikovati pljeskavice željene veličine. 4. Pripremljene pljeskavice pržiti na vrelom ulju sa obe strane. 5. Krompir očistiti i iseći na štapiće. Potom ga ispržiti na vrelom ulju, ocediti od masnoće i poslužiti kao prilog.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.