Izvor: Lepota i zdravlje, 04.Jan.2016, 13:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Pileći paketići sa šunkom

Foto: Mica kuvarica Sastojci: - 2 pileća bela mesa - 4 šnite šunke - 4 lista kačkavalja - 500 g paradajza - 1 crni luk - 1 čen belog luka - 2 lista lovora - ulje - so, biber u zrnu Priprema: 1. Paradajz kratko blanširajte u ključaloj vodi pa ga ogulite. 2. Na zagrejanom ulju ispržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. 3. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko ispržite. 4. Paradajz isecite na kockice, pomešajte s lukom, pa smanjite temperaturu i kuvajte 15 minuta dok se umak >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << ne zgusne. Nakon toga prebacite u posudu za pečenje. 5. Belo meso isecite na dva dela da se dobiju 4 polovine. 6. Posolite i stavite u tiganj. Dodajte par zrna bibera i lovorov list pa kratko ispržite na ulju da lepo porumene s obe strane. 7. Izvadite ih na tanjir da se malo ohlade, pa na svako parče stavite šnitu sira. 8. Umotajte u list šunke pa pričvrstite kanapom. 9. Piletinu stavite preko sosa pa zapecite u zagrejanoj rerni na 200°C.

Nastavak na Lepota i zdravlje...