Izvor: Lepota i zdravlje, 23.Jan.2016, 13:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Pileći ćevapi

Foto: Bakina kujna Sastojci: - 600 g pilećeg belog mesa - 1 glavica crnog luka - 100 g mesnate slanine - 2 jajeta - 100 g prezli - prstohvat sode bikarbone - mešavina začina Priprema: 1. Crni luk i piletinu iseći na krupnije kocke, pa sjediniti i samleti u supersecku ili mašini za mlevenje mesa. 2. Mesnatu slaninu iseći što sitnije. 3. U odgovarajućoj posudi sjediniti mlevenu piletinu i luk sa slaninom i jajima, dodati sodu bikarbonu i začine po ukusu te dobro izmešati. Postepeno dodavati preostalu prezlu i mesiti rukom dok se ne dobije ujednačena smesa pogodna za oblikovanje. 4. Od pripremljene smese oblikovati ćevape. Peći ih na roštilju dok blago ne porumene sa svih strana.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Svet: Predlog za ručak: Pileći ćevapi