Izvor: Lepota i zdravlje, 01.Jul.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Pileće pljeskavice s matičnjakom
Foto: Pošalji recept Sastojci: – 400 g šampinjona – 4 kašike ulja – 1,5 kriška tost hleba – 200 ml pavlake za kuvanje – 600 g pilećeg belog mesa – 2 kašike naseckanog matičnjaka – 1 kašike naseckanog peršuna – 3 kašike limunovog soka – so, biber Priprema: 1. Šampinjone očistiti vlažnom krpom pa ih sitno iseckati. 2. U tiganju zagrejati 2 kašike ulja, dodati šampinjone i pržiti ih oko 5 minuta. 3. Posoliti i pobiberiti šampinjone po ukusu pa ih skloniti s ringle. 4. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Tost hleb iseći na kockice i potopiti ih u malo pavlake za kuvanje. 5. Meso oprati, posušiti i iseći na kockice, pa ga staviti u seckalicu. Dodati tost hleb, preostalu pavlaku za kuvanje i limunov sok, a potom posoliti i pobiberiti po ukusu. 6. Zatim dodati peršun i matičnjak i sve dobro izmiksati. Smesu izručiti u činiju, pa dodati šampinjone. 7. Vlažnim rukama oblikovati pljeskavice i pržiti ih na zagrejanom ulju po 5 minuta s obe strane dok ne porumene. 8. Poslužiti toplo uz umak i salatu po želji.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Pileće pljeskavice s matičnjakom
Izvor: Svet, 01.Jul.2016
Foto: Pošalji recept Sastojci:. – 400 g šampinjona. – 4 kašike ulja. – 1,5 kriška tost hleba. – 200 ml pavlake za kuvanje. – 600 g pilećeg belog mesa. – 2 kašike naseckanog matičnjaka. – 1 kašike naseckanog peršuna. – 3 kašike limunovog soka. – so, biber
