Izvor: Lepota i zdravlje, 30.Dec.2015, 13:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Pileća vekna s krompirom
Foto: Bakina kujna Sastojci: - 600 g pilećeg belog mesa - 3 parčeta bajatog hleba - 1 glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 2 jajeta - 100 g neslanog kikirikija - 1 kašika mlevene paprike - 4 veća krompira - 1 dl mleka - 50 g putera - 5 kašika ulja - mešavina začina - biber Priprema: 1. Bajati hleb natopiti vodom, ocediti i izmrviti. Crni i beli luk što sitnije iseckati. 2. U većoj posudi sjediniti mleveno pileće belo meso, izmrvljen hleb, crni i beli luk, jaja, mlevenu papriku i seckani >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << kikiriki. Dodati začine po ukusu i dobro izmešati. 3. Tepsiju prekriti papirom za pečenje, nauljiti i oblikovati u njoj mesni rolat. Prekriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C 30 min. potom skinuti foliju i nastaviti sa pečenjem dok ne porumeni. 4. Dok se rolat peče, krompir oguliti i iseći na kocke pa obariti u slanoj vodi. Potom ga procediti i ispasirati, pa sipati malo mleka, dodati puter i začine po ukusu. Izmešati žicom da bi se dobio pire krompir. 5. Pečeni mesni rolat izvaditi iz rerne. Pire krompir sipati u poslastičarski džak, te pomoću njega obložiti krompirom mesni rolat. Vratiti u rernu nakratko dok ne porumeni.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Pileća vekna s krompirom
Izvor: Svet, 30.Dec.2015
Foto: Bakina kujna.. .. Sastojci:. – 600 g pilećeg belog mesa. – 3 parčeta bajatog hleba. – 1 glavica crnog luka. – 2 čena belog luka. – 2 jajeta. – 100 g neslanog kikirikija. – 1 kašika mlevene paprike. – 4 veća krompira. – 1 dl mleka. – 50 g putera. – 5 kašika ulja. –...
