Izvor: Lepota i zdravlje, 17.Maj.2016, 12:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Pastrmka sa janijom od spanaća
Foto: Bakina kujna Sastojci: – 4 pastrmke – 500 g mladog spanaća – 2 glavice crnog luka – 2 čena belog luka – 1/2 kašičice mlevene paprike – 100 g mlevenih oraha – mešavina začina – ulje Priprema: 1. Crni luk iseći na kockice, beli luk ispasirati. 2. Spanać obariti a potom ocediti od suvišne tečnosti i sitno iseckati. 3. Na malo ulja propržiti crni i beli luk a zatim dodati pirinač i nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok pirinač ne nabubri. Pred kraj >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << dinstanja dodati mlevenu papriku i začine po ukusu. 3. Umešati spanać i mlevene orahe pa sve zajedno kratko propržiti. 4. Pastrmke očistiti i oprati, pa začiniti po ukusu i napuniti s malo pripremljene janije. 5. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, poprskati ga uljem pa položiti na njega punjene pastrmke. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 min. 6. Pečene pastrmke poslužiti sa preostalom janijom.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
