Izvor: Lepota i zdravlje, 16.Maj.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Pikadiljo
Foto: Dobra hrana Sastojci: – 400 g mlevene junetine – 1 glavica crnog luka – 1 glavica crvenog luka – 4 čena belog luka – 12 crnih maslina bez koštica – 400 g pelata paradajza – 80 g seckanih badema – 1 dl crnog vina – 200 g palente – 4 kašike ulja – mešavina začina, biber Priprema: 1. Crni i crveni luk iseći na kockice, beli luk što sitnije iseckati. 2. Pelat paradajza iseći na krupnije kocke, crne masline na kolutove. 3. Na malo ulja propržiti crni, crveni i beli >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << luk, a potom dodati mlevenu junetinu, te i nju kratko propržiti kako bi promenila boju. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode. 4. Kada je meso napola gotovo, dodati pelat paradajza i seckane bademe, te nastaviti sa dinstanjem. 5. Pred kraj dinstanja dodati masline, crno vino i začine po ukusu. Potom nastaviti sa kuvanjem na umerenoj temperaturi dok se ne dobije odgovarajuća gustina. 6. Palentu pripremiti prema uputstvu sa kesice i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Pikadiljo
Izvor: Svet, 16.Maj.2016
Foto: Dobra hrana Sastojci:. – 400 g mlevene junetine. – 1 glavica crnog luka. – 1 glavica crvenog luka. – 4 čena belog luka. – 12 crnih maslina bez koštica. – 400 g pelata paradajza. – 80 g seckanih badema. – 1 dl crnog vina. – 200 g palente. – 4 kašike ulja. – mešavina začina,...
