Izvor: Lepota i zdravlje, 18.Mar.2016, 13:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Panirane šnicle u belom vinu
Foto: Bakina kujna Sastojci: - 1 kg junećih šnicli od buta - 5 dl mleka - 1 glavica belog luka - 1 veza peršuna - 3 jajeta ulje - 200 g brašna - 200 g prezle - 1 dl belog vina - 1 dl vode - 1 kg krompira - mešavina začina Priprema: 1. Juneće šnicle istanjiti tučkom za meso preko najlon kese a zatim ih složiti u odgovarajuću činiju, preliti mlekom da ogreznu i ostaviti u frižideru da prenoće. 2. Sutradan, šnicle ocediti pa ih uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. 3. Beli luk i peršun sitno iseckati. 4. Uzeti suvu tepsiju pa u nju poslagati red šnicli, posuti s malo belog luka i peršuna te rasporediti drugi red šnicli. Isti postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal. 5. Sjediniti belo vino sa vodom i preliti preko šnicli. Staviti u zagrejanu rernu na 180°C oko 30 minuta dok tečnost ne uvri.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Panirane šnicle u belom vinu
Izvor: Svet, 18.Mar.2016
Foto: Bakina kujna.. .. Sastojci:. – 1 kg junećih šnicli od buta. – 5 dl mleka. – 1 glavica belog luka. – 1 veza peršuna. – 3 jajeta ulje. – 200 g brašna. – 200 g prezle. – 1 dl belog vina. – 1 dl vode. – 1 kg krompira. – mešavina začina
