Izvor: Lepota i zdravlje, 08.Apr.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Mesni rolat sa sirom i pančetom
Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci: – 600 g svinjskog mlevenog mesa – 1 jaje – 1 kašičica senfa – 1 kašičica soli – 2 kašičice sušenog mlevenog bosiljka – 2 kašike prezle – 2 čena belog luka – 200 g trapista – 100 g pančete Priprema: 1. Mleveno meso pomešati s jajetom. 2. Dodati senf, prezlu i izgnječen beli luk. 3. Posoliti i posuti bosiljkom, pa sve dobro sjediniti. 4. Modlu obložiti papirom za pečenje i poređati listiće pančete tako da pokriju celo dno. 5. Zatim >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << ravnomerno rasporediti polovinu smese od mlevenog mesa. 6. Sir iseći na pravougaonike i poređati po sredini, a potom naneti drugu polovinu mesa. 7. Na kraju poređati preostale listiće pančete da prekrije ceo rolat. 8. Modlu prekriti alu-folijom, pa peći 50 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C, a zatim skinuti foliju i peći još 10 minuta. 9. Gotov rolat servirati uz pire-krompir i salatu po želji.
Nastavak na Lepota i zdravlje...














