Izvor: Lepota i zdravlje, 29.Dec.2015, 13:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Lovački odrezak

Foto: Pixabay/Free images Sastojci: - 4 juneća bifteka - 100 g putera - 2 čena belog luka - sok od 1 limuna - so, biber - seckani peršun - 1 čaša kiselog mleka - 1 majonez (90 g) Priprema: 1. Dobro izgnječiti beli luk pa pomešati s polovinom otopljenog putera. U to dodati sok od 1 limuna i seckani peršun. 2. Meso oprati, osušiti te posoliti i pobiberiti po ukusu. Preliti pripremljenom marinadom, poklopiti alu-folijom i ostaviti da odstoji u frižideru oko sat vremena. 3. U grill tiganju >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << otopiti preostali puter. Izvaditi odreske iz marinade i peći na vrućem puteru 3-4 minuta sa svake strane (u zavisnosti od toga da li volite više ili manje pečene odreske). 4. Meso se može ispeći i na roštilju, a uz njega poslužiti pečeni krompir i umak od kiselog mleka i majoneze. 5. U 3 kašike kiselog mleka umešati majonez tako da se dobije željena gustoća te dodati nekoliko kapi soka od limuna.

Nastavak na Lepota i zdravlje...