Predlog za ručak: Krmenadle sa sosom od šampinjona

Izvor: Lepota i zdravlje, 26.Jun.2016, 12:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Krmenadle sa sosom od šampinjona

Foto: Bakina kujna, i.k. Sastojci: – 8 tanjih krmenadli – 150 g brašna – 300 g šampinjona – 3 struka mladog luka – 1 dl pavlake za kuvanje – 200 g kačkavalja – so, biber, ulje Priprema: 1. Krmenadle blago istanjiti preko najlon kese tučkom za meso. Uvaljati ih u brašno i propržiti na vrelom ulju s obe strane da porumene. Izvaditi ih iz tiganja i odložiti na toplo. 2. Šampinjone iseći na listove, mladi luk na kolutove. 3. Na malo ulja propržiti mladi luk, pa dodati šampinjone >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i dinstati ih u sopstvenom soku dok suvišna tečnost ne uvri. Sipati pavlaku za kuvanje, dodati začine po ukusu i promešati, te sve zajedno kratko prokuvati. 4. Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju poslagati pržene krmenadle. Na svaku naneti kašiku pripremljenog fila od šampinjone i odgore ih posuti rendanim kačkavaljem. 5. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok se sir ne rastopi i blago porumeni.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.