Izvor: Lepota i zdravlje, 13.Nov.2015, 13:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Gurmanski đuveč
Foto: Dobra Hrana Specijal Sastojci: - 1 kg svinjskog vrata bez kostiju - 500 g praziluka - 4 paradajza - 4 krompira - 1 plavi patlidžan - 1 tikvica - 1 zelena paprika - 1 kašika seckanog peršuna - 100 g pirinča - 5 kašika ulja - mešavina začina, biber Priprema: 1. Svinjski vrat i papriku iseći na kocke, praziluk i paradajz na kolutove, krompir, plavi patlidžan i tikvice oljuštiti pa iseći na kocke. 2. U dubljoj posudi sjediniti meso, papriku, praziluk, paradajz, krompir, plavi patlidžan >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i tikvice, začiniti po ukusu, dodati peršun i pirinač pa sve izmešati. 3. Mešano povrće i meso staviti u nauljenu zemljanu posudu, poravnati, pa zaliti vodom da ogrezne. 4. Pripremljen đuveč peći u rerni na umerenoj temperaturi, uz povremeno dolivanje vode.
Nastavak na Lepota i zdravlje...








