Izvor: Lepota i zdravlje, 13.Mar.2016, 13:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Govedina s paradajzom
Foto: Dobra hrana Sastojci: - 800 g junetine od buta - 2 glavice crnog luka - 300 g pelata paradajza - 1 dl soka od paradajza - 3 dl goveđe supe - 1 dl crnog vina - 400 g spiralne testenine - bosiljak - mešavina začina - so, biber Priprema: 1. Junetinu iseći na krupnije komade, pelat paradajza na kocke, crni luk što sitnije iseckati. 2. Na malo ulja propržiti luk kako bi postao staklast, a zatim dodati junetinu, te i nju kratko propržiti. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje juneće >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << supe. 3. Kada je junetina napola dinstana, dodati pelat i sok od paradajza, crno vino, bosiljak i začine po ukusu. Dinstati dok meso potpuno ne omekša, a suvišna tečnost ne uvri, kako bi se dobila željena gustina. 4. Testeninu obariti u slanoj vodi, a potom je procediti i služiti kao prilog uz gotovo jelo. SAVET: Ukoliko je junetina žilavija, tokom kuvanja dodajte malo sode bikarbone kako bi omekšala.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Govedina s paradajzom
Izvor: Svet, 13.Mar.2016
Foto: Dobra hrana.. .. Sastojci:. – 800 g junetine od buta. – 2 glavice crnog luka. – 300 g pelata paradajza. – 1 dl soka od paradajza. – 3 dl goveđe supe. – 1 dl crnog vina. – 400 g spiralne testenine. – bosiljak. – mešavina začina. – so, biber
