Izvor: Lepota i zdravlje, 12.Jan.2016, 13:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: File lososa s koricom od bibera
Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci: - 1 avokado - 1 manja tikvica - ½ vezice vlašca - 200 g čeri paradajza - 4 kašike šarenog bibera u zrnu - pola kašike zrna slačice - 4 fileta lososa (od 150 g) - 2 kašike soka od limuna - so - 3 kašike ulja - 2 kašike putera - biber Priprema: 1. Povrće oprati, očistiti i iseći na željeni oblik. 2. Vlašac oprati i osušiti pa polovinu iseći na kolutiće. 3. Lagano zgnječiti biber i slačicu. 4. Ribu oprati, dobro osušiti te posoliti i nakapati sokom >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << od limuna. 5. Jedan po jedan filet uvaljati u mešavinu začina. 6. U teflonskom tiganju zagrejati ulje pa pržiti ribu sa svake strane oko 4 minuta. 7. U međuvremenu zagrejati puter u drugoj posudi pa kratko propržiti tikvicu i paradajz. 8. Dodati avokado, posuti biberom i solju te umešati preostali vlašac. 9. Raspodeliti povrće u tanjire i poslužiti uz filete lososa.
Nastavak na Lepota i zdravlje...









