Izvor: Lepota i zdravlje, 06.Mar.2016, 13:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Domaći suvlaki
Foto: Dobra hrana Sastojci: - 2 veća svinjska filea - 2 crvene paprike - 2 zelene paprike - rendana kora od jedne narandže - rendana kora od jednog limuna - 1/2 kašičice mlevene paprike - 3 kašike soja sosa - origano, kari - so, biber - 1,5 dl ulja Priprema: 1. Svinjske filee zaseći po sredini, a zatim ih otvoriti i preko najlon kese blago istanjiti tučkom za meso da bi se dobila veća šnicla. 2. Nakon toga šnicle iseći na manje pravougaonike 3×2 cm. 3. Crvenu i zelenu papriku očistiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << od semena i peteljki i iseći na pravougaonike podjednake veličine kao i meso. 4. Posebno pripremiti smesu za marinadu. Sjediniti rendanu koru limuna i narandže, pa dodati mlevenu papriku, soja sos, origano, kari i ostale začine po ukusu. Sipati ulje i promešati. 5. U pripremljenu marinadu dodati isečeno meso, pa promešati i ostaviti u frižideru da miruje 60 min. 6. Na štapiće za ražnjiće slagati naizmenično marinirano meso i papriku dok se ne popune. Potom ih peći u tiganju na vrelom ulju najpre sa jedne, a potom i sa druge strane dok ne porumene.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Domaći suvlaki
Izvor: Svet, 06.Mar.2016
Foto: Dobra hrana.. .. Sastojci:. – 2 veća svinjska filea. – 2 crvene paprike. – 2 zelene paprike. – rendana kora od jedne narandže. – rendana kora od jednog limuna. – 1/2 kašičice mlevene paprike. – 3 kašike soja sosa. – origano, kari. – so, biber. – 1,5 dl ulja
