Predlog za ručak: Ćureće meso u ajmokac sosu

Izvor: Lepota i zdravlje, 04.Apr.2016, 12:11   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Ćureće meso u ajmokac sosu

Foto: Bakina Kujna Sastojci: – 500 g dimljenog ćurećih karabataka – 150 g mesnate slanine – 2 kašike brašna – 2 dl supe od povrća – 2 dl pavlake – 200 g kačkavalja – biber – ulje – so Priprema: 1. Ćureće meso iseći na šnicle, pa ih kratko propržiti na vrelom ulju s obe strane da blago porumene. Potom ih izvaditi i ostaviti na toplom. 2. Na masnoći od mesa propržiti sitno seckanu slaninu. Kad porumeni, posuti je brašnom, pa postepeno dolivati supu od povrća neprekidno >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << mešajući dok se ne dobije gust sos. U sos umešati pavlaku. 3. Pečene šnicle poslagati u vatrostalnu tepsiju, preliti ih sosom od pavlake i zapeći u zagrejanoj rerni na 200°C oko dvadesetak minuta. 4. Pred kraj pečenja posuti rendanim kačkavaljem pa vratiti u rernu dok se sir ne rastopi.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.