Izvor: Lepota i zdravlje, 12.Dec.2015, 13:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Biftek s rukolom i paradajzom
Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci: - 4 bifteka (po 200 g) - malo ulja - 200 g rukole - 16 komada čeri paradajza - 3 kašike maslinovog ulja - 5 kašika balzamiko sirćeta - 2 kašičice šećera - biber - 40 g parmezana - so, biber Priprema: 1. Šnicle bifteka oprati i prosušiti ubrusom, pa ih pržiti na zagrejanom ulju sa svake strane 3 do 4 minuta. Izvadite ih, po ukusu posoliti i pobiberiti. 2. Rukolu očistiti i po želji usitniti. Paradajz oprati i iseći na kockice. Umutiti ulje, sirće i >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << šećer pa marinadu začiniti solju, biberom. 3. Bifteke naseći na režnjeve i izmešati ih sa marinadom. Rukolu i paradajz rasporediti na 4 tanjira, poređati režnjeve mesa sa marinadom i dodati krupno narendan parmezan.
Nastavak na Lepota i zdravlje...








