Predlog za ručak: Aromatični ramstek s šampinjonima

Izvor: Lepota i zdravlje, 17.Dec.2015, 13:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Aromatični ramstek s šampinjonima

Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci: - 1 kašika instant kafe - 1 kašičica kakaoa - 1 kašićica smeđeg šećera - prstohvat kajenskog bibera - so, biber - 4 ramsteka (od oko 150 g) - 2 kašike maslinovog ulja - 125 g šampinjona - 1 glavica crnog luka - 100 g pavlake - 200 g povrćnog bujona Priprema: 1. Kafu, kakao, šećer i začine pomešati u tanjiru. Odreske oprati, osušiti pa uvaljati u mešavinu. 2. U tiganju zagrejati 1 kašiku ulja pa pržiti odreske oko 1 minut sa obe strane. 3. Zatim >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << prebaciti u pleh te peći 6 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C. Nakon 3 minuta okrenuti. 4. Meso prekriti alu-folijom te ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi. 5. Oljuštiti luk, iseći na kockce pa pržiti na preostalom ulju. Dodati šampinjone isečene na listove te pržiti dok ne ispari tečnost koju puste. 6. Nakon toga dodati pavlaku i bujon ostaviti da provri te poslužiti sa odrescima.

Nastavak na Lepota i zdravlje...






Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Scandal.rs: Predlog za ručak: Karađorđeve od soma

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.