Izvor: Lepota i zdravlje, 23.Avg.2015, 12:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za nedeljni ručak: Rolat od mlevenog mesa sa jajima

Rolat od mlevenog mesa jedan je od omiljenih specijaliteta gurmana na Balkanu, a kada se u njega doda i po koje kuvano jaje, čitav specijalitet dobija sasvim novi šmek. Probajte ga! Foto: Gulliver/Thinkstock Sastojci: - 1 kg svinjskog mlevenog mesa - 1 glavica crnog luka - 1 čen belog luka - 1 jaje - malo svežeg iseckanog peršunovog lista - Začin (vegeta) po ukusu, biber - malo prezli - 4-5 kuvanih jaja Priprema: 1. Smesu izjednačiti i rastanjiti (30 x 20) sve u zavisnosti od veličine tepsije >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << na alu- foliji koju ste prethodno posuli sa prezlama, poredati 4-5 celih kuvanih jaja i rolovati. 2. Savijen rolat prebaciti u podmazan pleh i još malo oblikovati i premazati uljem. 3. Prekriti alu- folijom i peći u tepsiji ili pekaču 30 minuta, a zatim skinuti foliju i ostaviti dvadesetak minuta dok meso ne porumeni. 4. Rolat služiti uz pomfrit ili rusku salatu. Sve naše predloge za nedeljni ručak nađite OVDE.

Nastavak na Lepota i zdravlje...