Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Sep.2015, 11:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za nedeljni ručak: Ćuretina u kari sosu
Foto: Dobra hrana Sastojci: 700 g ćurećeg belog mesa 50 g putera 1 glavica crnog luka prstohvat cimeta 1 čen belog luka 1/2 kašičice đumbira 1/2 kašičice karija 50 g mlevenih badema 250 g pelata paradajza 50 ml jogurta 200 g pirinča bosiljak, ulje so, biber Priprema: 1. Ćureće belo meso iseći na krupnije kocke. 2. Crni luk očistiti i iseći na kockice, a beli luk ispasirati. 3. U šerpi otopiti puter pa propržiti ćuretinu da promeni boju. Potom dodati crni i beli luk te i njih propržiti. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Nastaviti sa dinstanjem, dolivajući vodu po potrebi, dok meso napola ne omekša. 4. Nakon toga dodati izmiksani pelat paradajza, cimet, kari i đumbir te nastaviti sa dinstanjem na umerenoj temperaturi. 5. Pred kraj kuvanja dodati mlevene bademe, jogurt i začine po ukusu pa kuvati uz povremeno mešanje još 5 min. Gotovo jelo posuti listovima bosiljka i poslužiti uz obareni pirinač. Ostale predloge za odličan nedeljni ručak pročitajte OVDE.
Nastavak na Lepota i zdravlje...















