Izvor: Lepota i zdravlje, 29.Nov.2015, 12:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za današnji ručak: Zimski đuveč
Foto: Dobra Hrana Sastojci: 600 g zamrznute mešavine za đuveč 1 veća glavica crnog luka 250 g roštilj kobasica 80 g sitne testenine u obliku školjčica 2 dl soka od paradajza 2 šargarepe, ulje mešavina začina Priprema: 1. Crni luk i šargarepu očistiti i iseći na kockice. 2. Roštilj kobasice čačkalicom izbušiti na više mesta, a zatim ih ispeći na ulju da porumene. Izvaditi ih iz masnoće, ostaviti da se prohlade pa iseći na kolutove. 3. Posebno na malo ulja propržiti crni luk i >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << šargarepu. Zatim dodati zamrznutu mešavinu povrća za đuveč i sve zajedno propržiti. 4. Sipati sok od paradajza i malo vode, dodati začine po ukusu i nastaviti sa dinstanjem na umerenoj temperaturi dok povrće napola ne omekša. 5. Potom dodati testeninu pa nastaviti sa kuvanjem uz lagano mešanje dolivajući vodu po potrebi dok testenina ne nabubri, a suvišna tečnost ne uvri. 6. Pred kraj kuvanja dodati pržene kobasice i promešati.
Nastavak na Lepota i zdravlje...





