Predlog za današnji ručak: Som sa šampinjonima

Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Okt.2015, 12:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za današnji ručak: Som sa šampinjonima

Foto: Dobra hrana Sastojci: – 1 kg fileta soma – 250 g šampinjona – 2 paprike babure – 2 paradajza – 2 glavice crnog luka – 2 dl belog vina – 50 g maslina sa paprikama – 100 g brašna – 1/2 veze peršuna Priprema: 1. Luk iseći na rebarca, papriku na trake, paradajz na tanje kriške, a peršun sitno iseckati. 2. Filete soma začiniti po ukusu, pa ih uvaljati u brašno i propržiti na vrelom ulju sa obe strane. Pržene filete izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom. 3. Na malo >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << ulja propržiti luk i papriku kako bi omekšali, a zatim dodati paradajz, masline i šampinjone te dinstati uz povremeno dolivanje belog vina. 4. U dinstano povrće dodati pržene filete soma i dinstati još 10 minuta na umerenoj temperaturi. 5. Pred kraj dinstanja dodati peršun i začiniti po ukusu.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.