Izvor: Lepota i zdravlje, 26.Dec.2015, 12:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za današnji ručak: Pastrmke sa janijom od spanaća

Foto: Bakina kujna Sastojci: 4 pastrmke 500 g mladog spanaća 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 1/2 kašičice mlevene paprike 100 g mlevenih oraha mešavina začina ulje Priprema: 1. Crni luk iseći na kockice, beli luk ispasirati. 2. Spanać obariti a potom ocediti od suvišne tečnosti i sitno iseckati. 3. Na malo ulja propržiti crni i beli luk a zatim dodati pirinač i nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok pirinač ne nabubri. Pred kraj dinstanja dodati mlevenu papriku >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i začine po ukusu. 3. Umešati spanać i mlevene orahe pa sve zajedno kratko propržiti. 4. Pastrmke očistiti i oprati, pa začiniti po ukusu i napuniti s malo pripremljene janije. 5. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, poprskati ga uljem pa položiti na njega punjene pastrmke. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 min. 6. Pečene pastrmke poslužiti sa preostalom janijom.

Nastavak na Lepota i zdravlje...