Izvor: Lepota i zdravlje, 22.Avg.2015, 11:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za današnji ručak: Kaserole sa slaninicom i paradajzom

Foto: Gulliver/Thinkstock Sastojci: - 170 g rezanaca - 450 g slanine, kockice - 1/3 šolje naseckane zelene paprike - 1/3 šolje naseckanog luka - 1 kašičica soli - 1/2 kašičice sušenog majorana - 1/2 kašičice sušene majčine dušice - 1/8 kašičice bibera - 500 g pelat paradajza - 100 g trapist sira Priprema: 1. Skuvajte rezance u posoljenoj vodi po uputstvu sa kese. U velikom tiganju ispecite slaninicu na srednjoj vatri dok ne porumeni i ne postane hrskava. Izvadite slaninicu i ostavite >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << da se ocedi na papirnom ubrusu. Pročitajte još i…Verovali ili ne, slanina je saveznik u mršavljenju 2. Uzmite dve kašike masti koje je ostala od pečenja i u njoj propržite zelenu papriku, luk, majoran i biber. Pecite 5 minuta zatim dodajte i pelat iz konzerve. Povremeno mešajte i ostavite da provri. Kada provri, smanjite vatru i neka se krčka još 10 minuta. Pomešajte sa rezancima i prvom polovinom slanine koju ste pripremili. 3. U vatrostalnu posudu sipajte pripremljene kaserole, narendajte trapist sir i poređajte drugu polovinu slanine. Zapecite u rerni zagreanoj na 280 stepeni, 10-15 minuta ili dok se sir ne istopi.

Nastavak na Lepota i zdravlje...