Izvor: Lepota i zdravlje, 16.Jan.2026, 14:00

Povratak korenima: Restoran „Jasmin a Maslina“ u Novom Sadu ponovo na staroj adresi

Nakon godinu i po dana, novosadski fine dining restoran Jasmin a Maslina vratio se na svoju staru adresu u ulicu Maksima Gorkog, mesto odakle je vlasnica i šef kuhinje Jasmina Vukašinović pre pet godina i započela svoj profesionalni put. Kako sama ističe, sav trud, ljubav, želja, volja i entuzijazam ipak bolje funkcionišu na staroj adresi. Novosadski fine dining restoran Jasmin a Maslina na staroj dares Restoran, prepoznatljiv po sofisticiranoj i promišljenoj kuhinji, Jasmin a Maslina, ponovo >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << je otvorio vrata u decembru 2025. godine, donoseći sa sobom obnovljenu energiju i jasan fokus na ono po čemu je postao prepoznatljiv. Tim restorana nastavlja da razvija priču na mestu gde je sve počelo. Rad restorana ne prati uobičajen ritam svakog dana: ponedeljkom ne rade, dok su srede rezervisane za posebna iskustva. Naime, svake srede od 18 do 22 časa održava se Radionica izrade paste (koju morate posetiti), a vodi je upravo Jasmina koja posetiocima pruža priliku da se neposredno upoznaju sa procesom pripreme domaće paste i filozofijom kuhinje restorana. Jelovnik restorana Jasmin a Maslina je osvežen, ali su zadržani ukusi koje su gosti zavoleli. Među novitetima se izdvajaju juneći ravioli sa crvenim hibiskusom i paštrnjakom, dok posebnu pažnju privlače i planirana vinska uparivanja, oslonjena na bogatu i pažljivo biranu vinsku kartu. Povratak u ulicu Maksima Gorkog predstavlja više od promene adrese: to je povratak osnovnim vrednostima restorana: posvećenosti, autentičnosti i iskrenom odnosu prema hrani i gostima. Jasmin a Maslina danas nastavlja da gradi svoju priču na poznatom mestu, sa istim žarom, ali sa dodatnim iskustvom i zrelošću. Foto: Instagram @jasmin_a_maslina

Nastavak na Lepota i zdravlje...