Izvor: Savršena.com, 16.Jul.2018, 14:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Posle treninga treba biti čokoladno mleko
Sportisti koji tokom ili nakon vežbanja piju čokoladno mleko mogu se jednako brzo ili i brže oporaviti od težih napora kao kad bi pili sportske napitke, pokazalo je novo istraživanje.
Piće i hrana koju ljudi unose tijekom i nakon napornog vježbanja mogu da utiču na to koliko će se brzo i dobro njihovi mišići oporaviti i koliko će brzo organizam nadomestiti tečnosti i elektrolite izgubljene tokom vežbanja, utvrdila su ranija istraživanja.
Većina istraživanja koja su se >> Pročitaj celu vest na sajtu Savršena.com << bavila pitanjem hoće li napici s ugljenim hidratima i elektrolitima ili s proteinima bolje pomoći oporavku, bila su premala za izvlačenje čvrstih zaključaka o tome koja su pića najbolje opcije, navode autori novoga istraživanja objavljenog u časopisu European Journal of Clinical Nutrition.
Za potrebe istraživanja proučili su podatke iz 12 manjih studija kojima se upoređivalo kako čokoladno mleko utiče na nekoliko pokazatelja oporavka od vežbanja u poređenju s placebo pićem ili sportskim napitcima.
Sportisti su se bavili aktivnostima poput trčanja ili vožnje biciklom i potom su naučnici proučavali ponašanje tzv. pokazatelja oporavka poput toga koliko je vremena potrebno do potpune iscrpljenosti tokom vežbanja, broja otkucaja srca, nivoa mlečne kiseline i enzima kreatinin kinaze u krvi koji rastu uz intenzivnu aktivnost.
Istraživanjem je utvrđeno da je čokoladno mleko produžilo vreme do potpune iscrpljenosti i poboljšalo izdržljivost, broj otkucaja srca i nivoe mlečne kiseline u krvi barem toliko koliko i drugi sportski napitci koje uzimaju sportisti za oporavak.
“Čokoladno mleko sadrži ugljene hidrate, proteine, masnoće, flavonoide, elektrolite i neke vitamine zbog kojih je to piće dobro za oporavak sportista”, kaže šef studije dr. Amin Salehi-Abargouei s iransakog medicinskog fakulteta Šahid Sadouhi u Jazdu.
U nekim sluačjevima čokoladno mleko se pokazalo i boljim, napominje nuačnik.
“Poruka je da je čokoladno mleko jeftino i ukusno rešenje za oporavak i daje slične ili bolje rezultate u odnosu na komercijalna pića”, kaže Salehi-Abargouei.
Sportska pića tradicionalno sadrže ugljene hidrate i elektrolite, ali obično ne i proteine, kažu stručnjaci.
.jpg)
