Izvor: Radio 021, 16.Jul.2018, 10:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Posle treninga dobro je piti čokoladno mleko

Sportisti koji tokom ili nakon vežbanja piju čokoladno mleko mogu se jednako brzo pa čak i brže oporaviti od težih napora kao kad bi pili sportske napitke, pokazalo je novo istraživanje.

Piće i hrana koju ljudi unose tokom i nakon napornog vežbanja mogu uticati na to koliko će se brzo i dobro njihovi mišići oporaviti i koliko će brzo organizam nadoknaditi tečnost i elektrolite izgubljene tokom vežbanja, utvrdila su ranija istraživanja.

Većina istraživanja >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << koja su se bavila pitanjem da li će napici s ugljeno hidratima i elektrolitima ili s proteinima bolje pomoći oporavku bila su premala za izvlačenje čvrstih zaključaka o tome koja su pića najbolja opcija, navode autori novog istraživanja objavljenog u časopisu "European Journal of Clinical Nutrition".

Za potrebe istraživanja proučili su podatke iz 12 manjih studija kojima se upoređivalo kako čokoladno mleko utiče na nekoliko pokazatelja oporavka od vežbanja u poređenju s placebo pićem ili sportskim napicima.

Sportisti su se bavili aktivnostima poput trčanja ili vožnje biciklom i potom su naučnici proučavali ponašanje tzv. pokazatelja oporavka poput toga koliko je vremena potrebno do potpune iscrpljenosti tokom vežbanja, broja otkucaja srca, nivoa mlečne kiseline i enzima kreatinin kinaze u krvi koji rastu uz intenzivnu aktivnost.

Istraživanjem je utvrđeno da je čokoladno mleko produžilo vreme do potpune iscrpljenosti i poboljšalo izdržljivost, broj otkucaja srca i nivo mlečne kiseline u krvi barem toliko koliko i drugi sportski napici koje uzimaju sportisti za oporavak.

"Čokoladno mleko sadrži ugljeno hidrate, proteine, masnoće, flavonoide, elektrolite i neke vitamine zbog kojih je to piće dobro za oporavak sportista", kaže vođa studije dr Amin Salehi-Abargouei s iranskog medicinskog fakulteta Shahid Sadoughi u Jazdu.

U nekim slučajevima čokoladno mleko se pokazalo i boljim, napominje ovaj naučnik.

"Poruka je da je čokoladno mleko jeftino i ukusno rešenje za oporavak i daje slične ili bolje rezultate u odnosu na komercijalna pića", kaže Salehi-Abargouei.

Sportska pića tradicionalno sadrže ugljeno hidrate i elektrolite, ali obično ne i proteine, kažu stručnjaci.

Autor: Hina

Nastavak na Radio 021...