Izvor: SrbijaDanas.com, 23.Okt.2020, 14:53

Planiraš da postaneš VEGETARIJANAC? Dobro razmisli da bi izbegla ovih 5 GREŠAKA

Obrati pažnju pre odluke.

Sve više je ljudi koji odlučuju da u potpunosti izbace iz ishrane meso, ili bar delimično smanje ovu vrstu konzumacije.

Neki to rade zbog zdravijeg načina života, a neki iz etičkih razloga.

Bez obzira na povod, nutricionisti tvrde da je bitno da se nakon ovog koraka ljudi pravilno hrane.

Evo kojih pet najčešćih ljudi prave nakon izbacivanja mesa iz ishrane.

Ne zamenjujete meso drugim izvorima proteina
>> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << />
Kada nešto izbacimo iz ishrane, znači da smo izbacili i nutritivne vrednosti koje ta namirnica sadrži. Meso je najvažniji izvor proteina, a proteini su najvažniji nutrijenti za ljudsko zdravlje i bitno je da ih unosimo u organizam. Ako izbacimo meso, treba da uvedemo druge  namirnice koje sadrže proteine, a koje će zameniti meso. Neki od najvažnijih izvora proteina na biljnoj bazi su mahunarke kao što je grašak, soja, orašasti plodovi, semenke i žitarice.

Jedete previše obrađenih proizvoda

Ljudima koji postanu vegeterijanci često nedostaje meso, pa ga traže u raznim zamenama kao što su vegetarijanski burgeri, kobasice, slične namirnice na bazi soje. One nisu baš najbolji izbor, jer najčešće sadrže velik broj aditiva, boja i drugih, štetnih sastojaka.

Jedete previše sira

Sir je dobar izvor proteina i odličan je izbor za one koji ne žele da jedu meso, ali isto tako sadrži i zasićene životinjske masnoće i puno kalorija, pa ne treba da preterujete u njegovoj konzumaciji. Umesto sira, dobar izbor je humus, kao i umaci na bazi orašastih plodova koji se mogu dodati u razna jela.

Jedete previše belih ugljenih hidrata

Testenina, hleb, pirinač i druge namirnice koje obiluju rafiniranim ugljenim hidratima u nutritivnom smislu su vrlo siromašne, pa je zato  bolje  da ih izbegavate i da ih zamenite zdravijim opcijama. Na vašem tanjiru uvek treba da se nađe puno raznolikog voća i povrća, kao i žitarica u celom zrnu, koje će obogatiti vaš organizam svim važnim nutrijentima.

Ne jedete dovoljno povrća

Smisao ishrane bazirane na biljnoj bazi je da se jede više namirnica biljnog porekla, ali mnogi zaborave tu činjenicu jednom kada izbace meso. Vrlo je važno da svaki dan pojedete nekoliko porcija voća i povrća, a barem jedan vaš obrok dnevno bi trebalo da sadrži i zeleno povrće poput brokolija, kelja, spanaća.

Postavljanjem komentara potvrđujete da ste saglasni sa našim uslovima korišćenja i politikom privatnosti.

Nastavak na SrbijaDanas.com...