Izvor: Lepota i zdravlje, 21.Avg.2023, 14:02

Paprikaš od tikvica i krompira: Lagano, posno i dijetalno jelo

Danas za ručak imamo paprikaš od tikvica i krompira. Lagano i preukusno, posno jelo – idealno za sve one koji su na dijeti. Paprikaš od tikvica možete spremiti za samo pola sata. Reč je o izuzetno hranljivom jelu. Paprikaš od tikvica i krompira: Ništa jednostavnije – i ukusnije Šta vam je potrebno da napravite paprikaš od tikvica? Tikvice: Nema potrebe da ljuštite tikvice, posebno ako su organske. Krompir: Koristite beli krompir jer će se lepše sjediniti s ostalim sastojcima i ima >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << lepši ukus. Luk, celer i crvena paprika: Uvek je najbolje iseckati osnovno povrće na manje kockice kako bi se brzo i ravnomerno kuvalo. Beli luk: Pod obavezno. Daje poseban šmek – i mnogo je zdrav. Origano: Pored origana možete dodati još malo sušenog bilja, uključujući bosiljak, timijan, majoran ili žalfiju. Alternativno, koristite mešavinu italijanskih začina. Sveže začinsko bilje je još jedna odlična ideja – samo dodajte kašiku svežeg timijana i svežeg ruzmarina za dodatni ukus. Ljuta papričica: Možete je preskočiti ako ne volite ljuto ili povećati količinu ako želite baš ljuto jelo. Paradajz pasta: Pustite da se paradajz pasta kuva minut pre nego što dodate ostale sastojke. Ovo je odličan način da poboljšate ukus. Seckani paradajz: Oljuštite paradajz pre nego što ga iseckate. Sveži bosiljak: Šaka svežeg bosiljka daje paprikašu od tikvica i krompira neverovatan ukus. Kako se priprema ovo jelo Sastojci: 2 tikvice srednje veličine, isečene na komade veličine zalogaja 450 g belog krompira, isečenog na kockice 400 g oljuštenog paradajza, isečenog na kocikice 1 kašika maslinovog ulja 1 srednja glavica crnog luka, isečena na kockice 2 stabljike celera, iseckane na komadiće 1 crvena paprika, iseckana na komadiće 4 čena belog luka, sitno iseckana 1 kašičica sušenog origana ¼ kašičice tucane ljute papričice 1 kašika paradajz pirea 350 ml  vode 6-8 listova svežeg bosiljka, iseckanih so i biber po ukusu Priprema: Zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi i dodajte luk, celer i crvenu papriku. Dinstaj6te 6-8 minuta dok povrće ne omekša. Umešajte beli luk, sušeni origano i ljutu papričicu i kuvajte još minut dok ne zamiriše. Zatim umešajte paradajz pastu i nastavite da kuvate još minut. Dodajte krompir, tikvice, seckani paradajz i vodu. Promešajte i poklopite. Kuvajte sve dok povrće ne omekša. Na kraju dodajte svež bosiljak, začinite po ukusu i poslužite s integralnim hlebom. Prijatno! Posne punjene paprike: Preukusan i zdrav ručak OksanaKiian/gettyimages.co.ukThe post Paprikaš od tikvica i krompira: Lagano, posno i dijetalno jelo appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...