Izvor: Lepota i zdravlje, 23.Apr.2015, 09:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pad Thai

Potrebno je: - 200 g pirinčanih rezanaca, 50 g piletine tanko isečene, 2 jajeta, 1 kašika suvih škampa, 1 kašičica mlevenog kikirikija, 5 čenova belog luka sitno sečenog, 4 kašike tamarind soka, klice, 1 stabljika mladog luka, 30 g tofua, 3 kašike ulja od soje, 2 kašike sosa od ostriga, 0,5 dl vode, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soja sosa (po potrebi). Priprema: - Najpre potopite rezance u hladnu vodi i nakon 40 minuta ih izvadite i ocedite. - Za to vreme, u voku na puteru propržite >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << piletinu, pa je ostavite sa strane. - Potom u prethodno zagrejano ulje polako ubacujte ostale sastojke i mešajte nekoliko minuta. Začine prilagodite ukusu. - Potom dodajte i piletinu i još malo promešajte. - Kada su svi sastojci lepo uprženi, gurnite ih u stranu tiganja i razbijte jedno ili dva jajeta. - Kada budu skoro pržena, kratko ih promešajte s ostalim sastojcima. - Servirajte jelo uz rezance. Recept: Lepi Brka Razgovarala: Brankica Treskavica Foto: Shutterstock

Nastavak na Lepota i zdravlje...