Izvor: B92, 09.Jun.2020, 14:53

Ova pica je bakin raj za nepce VIDEO

Ova pica je bakin raj za nepce VIDEO

Deci će se najviše dopasti pica-pita, koja je odlična za užinu

Potrebno:

10 g kvasca

200 ml mleka

malo vode za kvasac

1 kašičica šećera, so

oko 360 g brašna

malo ulja

Za nadev:

2 veze blitve

1 jaje

50 g šunke

50 g kobasice dimljene

50 g sira

1 kašika kisele pavlake

kečap, origano

kačkavalj >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlake vode i dodati kašičicu šećera. Sipati kvasac u vanglicu, dodati mleko, ulje, brašno i so i zamesiti mekše testo. Izraditi dobro rukama i ostaviti da poraste. Istresti na pobrašnjavljen sto i malo premesiti, pa razviti na pek papiru malo veći od tepsije.

Blitvu obariti, ocediti, pa je iseckati što sitnije. Sir izdrobiti i dodati jaje i blitvu i izjednačiti. Nadev stavljati na testo u krug s' tim da bude oko 3 prsta udaljen od ivice. Kad ste stavili nadev, savijte ivicu preko nadeva sve u krug prema unutrašnjosti kruga. Makazama iseckani krug i sečene vrhove prebaciti u unutrašnjost testa.

Krug premazati pavlakom, pa dodati seckano suhomesnato, sir, kečap i i origano. Narendati malo kačkavalja. Može se premazati malo žumancetom.

Peći na 200 stepeni C oko 35 minuta.

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.