Izvor: Lepota i zdravlje, 25.Apr.2016, 16:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Osvežavajuća nota žutog citrusa: Limun štangle

Foto: Bakini slatkiši Sastojci: Za koru: – 250 g margarina – 180 g šećera – 5 jaja – 280 g brašna – 1 limun, sok i rendana korica – malo sode bikarbone Za fil: – 7 dl kisele pavlake – 100 g šećera – 1 jaje – 1 limun, sok i rendana korica – 3 kašike gustina – Žuta boja za kolače Priprema: 1. Limun potopiti u vodu s malo sode bikarbone, pa ostaviti da prenoći. 2. Umutiti margarin sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje uz neprekidno mućenje. Umešati brašno, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << sok i rendanu koru limuna i sve lepo sjediniti. 3. Izliti smesu u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 min. 4. Za fil, žicom izmutiti jaje. Dodati sok i rendanu koru limuna, gustin, šećer i kiselu pavlaku. Odvojiti manji deo (oko 150 ml) smese i umešati žutu boju za kolače. 5. Izvaditi polupečenu koru iz rerne, preliti pripremljenim filom, a žutim delom fila išarati odozgo. Vratiti sve zajedno da se peče još 15-20 min. 6. Ohlađen kolač seći na šnite.

Nastavak na Lepota i zdravlje...