Izvor: Lepota i zdravlje, 17.Jul.2016, 16:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Oduševite vaša čula: Krckavi letnji desert
Foto: Bakini slatkiši Sastojci: – 250 ml slatke pavlake – 3 belanceta – 50 g šećera u prahu – 1 vanil-šećer – 200 g čokolade – 50 g pečenih lešnika Dekoracija – 100 ml slatke pavlake – 30 g pečenih lešnika – 50 g čokolade Priprema: Fil – Umutiti belanca u čvrst sneg. – Dodati šećer u prahu, vanil-šećer i nastaviti mućenje. – Posebno umutiti slatku pavlaku i lagano je dodati belancima. – Dobijenu smesu odložiti u frižider. Finalni postupak – Na pari otopiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << čokoladu. Lešnike prepeći pa iseckati. – Na dva papira za pečenje veličine pleha, iscrtati po dva puta dno četvrtastog suda u kom će se slagati desert. – Na to naneti čokoladu u tankom sloju, pa je ostaviti na hladnom da se stegne. – Dno i stranice odgovarajuće posude obložiti providnom folijom. – Sipati petinu fila, posuti s malo lešnika i prekriti listom čokolade. – Naneti sledeći sloj fila, pa lešnike i čokoladu. – Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši materijal, a slaganje završiti slojem krema. – Prekriti providnom folijom i ostaviti u zamrzivač da se stegne, najmanje tri sata. – Zamrznuti desert izvaditi iz kalupa, skinuti foliju i dekorisati umućenom slatkom pavlakom, čokoladom i lešnicima po želji.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Oduševite vaša čula: Krckavi letnji desert
Izvor: Svet, 17.Jul.2016
Foto: Bakini slatkiši Sastojci:. – 250 ml slatke pavlake. – 3 belanceta. – 50 g šećera u prahu. – 1 vanil-šećer. – 200 g čokolade. – 50 g pečenih lešnika. Dekoracija. – 100 ml slatke pavlake. – 30 g pečenih lešnika. – 50 g čokolade
