Izvor: Lepota i zdravlje, 04.Mar.2016, 17:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Očaraće vaša čula: Instant torta

Foto: Dobra hrana Sastojci: Za kore: - 6 jaja - 6 kašika šećera - 6 kašika mlevenih badema - 3 kašičice nes kafe - 6 kašika mekog brašna - 3 dl pripremljene nes kafe Za fil: - 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake - 6,5 dl mleka - 2 kašike nes kafe - 250 g putera - 250 g šećera u prahu - 2 dl slatke pavlake Priprema: Kore: 1. Umutiti 2 belanceta sa 1/2 kašike šećera u čvrst sneg. 2. Posebno umutiti 2 žumanceta sa 1,5 kašikom šećera. 3. Sjediniti smesu od žumanaca sa šamom od belanaca >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << pa dodati 2 kašike mlevenih badema, kašičicu nes kafe i 2 kašike brašna te polako promešati. 4. Okrugao kalup prečnika 24 cm obložiti papirom za pečenje pa u njega sipati pripremljenu smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200ºC oko 10 min. Na isti način od preostalog materijala ispeći još dve kore. 5. Pečene kore poprskati pripremljenom nes kafom. Fil: 1. U šerpu sipati mleko, dodati nes kafu i razmutiti da ne ostanu grudvice. Izdvojiti 1,5 dl a preostalu mešavinu ostaviti da se kuva dok ne proključa. 2. U izdvojenom mleku sa rastopljenom nes kafom razmutiti 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake. Smesu dodati u ključalo mleko i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. 3. Posebno umutiti puter sa šećerom u prahu, dodati u ohlađeni puding i umutiti mikserom. Na kraju dodati šlag od slatke pavlake i promešati varjačom. Finalni postupak: 1. Od dobijenog fila izdvojiti 1/3 i ostaviti sa strane za premazivanje torte. Preostali fil podeliti na dva dela. 2. U kalup za tortu staviti prvu koru i premazati je 1/2 fila. Prekriti drugom korom pa naneti preostali fil i završiti trećom korom. Ostaviti u frižideru da se stegne. 3. Kada se torta stegne, izvaditi je iz kalupa i premazati preostalim filom. Dekorisati po želji.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Scandal.rs: Očaraće vaša čula: Instant torta