Izvor: Lepota i zdravlje, 28.Dec.2023, 14:02

Mafini sa bundevom: Neodoljiva zimska poslastica

Ako ne znate šta slatko da spremite za praznike, napravite mafine. Mafini sa bundevom će vas oduševiti. Preukusni su i idealni za hladne zimske dane. Ima li išta lepše od mirisa bundevare ili pite s jabukama u hladnim zimskim danima. Osim pite, od bundeve možete napraviti preukusne mafine. Mafini sa bundevom: Mogu se napraviti na bezbroj načina Na internetu se može naći ogroman broj recepata za mafine sa bundevom. Možete ih pravite od pirea (ispasirane pečene bundeve) ili od rendane bundeve. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Možete im dodavati sušeno voće ili čokoladne mrvice – šta god volite. Inače, bundeva je izuzetno zdrava namirnica i zbog toga je treba jesti što češće. Bundeva je bogata beta karotenom, antioksidansom koji se u telu pretvara u vitamin A. Vitamin A pomaže da izoštrimo vid i sprečava očne bolesti. Osim toga, bundeva je bogata  vitaminom C, što smanjuje rizik od razvoja makularne degeneracije i katarakte. Bundeva je bogata kalijumom, što može pomoći u regulisanju krvnog pritiska, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara. Osim toga, zahvaljujući vitaminu C, vlaknima i antioksidantima može pomoći u prevenciji srčanih bolesti. Pronašli smo na Instagramu odličan recept za mafine sa bundevom:   View this post on Instagram   A post shared by Viviane (@lovevivvv) Recept za mafine sa bundevom Sastojci: 225 g običnog brašna 2 kašičice praška za pecivo 1 kašika mlevenog cimeta 100 g šećera u prahu 50 g smeđeg šećera 200 g pirea od bundeve (ispecite bundevu u rerni i ispasirajte je) 2 velika jaja 125 g  putera, otopljenog Priprema: Zagrejte rernu na 180 Celzijusa. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i oba šećera u velikoj posudi. U bokalu umutite pire i jaja, pa dodajte suvim sastojcima sa otopljenim puterom. Mutite 1-2 minuta mikserom dok se svi sastojci ne sjedine. Sipajte smesu u kalup za mafine u koji ste prethodno stavili papirne korpice za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni sve dok ne narastu i ne porumene. Ostavite da se potpuno ohlade pre služenja. ​ Prijatno! bhofack2/gettyimages.co.ukThe post Mafini sa bundevom: Neodoljiva zimska poslastica appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...