Izvor: Lepota i zdravlje, 28.Okt.2020, 17:02
Keks sa pistaćima i crnom čokoladom
Jede vam se nešto slatko i drugačije, a želite da uposlite svoje prste i obradujte ukućane, imamo predlog za vas – keks sa pistaćima i crnom čokoladom. Verujemo da će se mnogi složiti kako kombinacija oršastih polodova – lešnika, oraha ili kikirikiha – odlično ide uz crnu čokoladu. Međutim, na ovoj listi nepravedno se izostavljaju pistaći. Da li se slažete? Naime, pistaći imaju manje kalorija u odnosu na pomenute zdrave grickalice. Porcija od 30 grama (jedna šaka) pistaća >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << ima oko 160 kalorija. Kada to spojimo sa crnom čokoladom koja je bogata raznim nutritijentima… pa, ko tome može da odoli? Keks sa pistaćima i crnom čokoladom Od smese koju napravite dobićete 12 velikih ili 18 keksića standardne veličine. Suzdržite se desetak minuta pre degustiranja kako bi se barem malo ohladili i postali hrskavi. Sastojci: 220 g brašna ½ kašičice sode ¼ kašičice praška za pecivo 100 g belog šećera 60 g smeđeg šećera 120 g maslaca 1 jaje 100 g naseckane tamne čokolade 70 g naseckanih prženih pistaće Prstohvat soli Priprema: Umutite maslac sa šećerom i vanilinim šećerom pa dodajte jaje. Umutite brašno s praškom za pecivo i sodom, a na kraju dodajte i grubo iseckane pistaće i tamnu čokoladu. Oblikujte čvrstu loptu, umotajte je plastičnom folijom i stavite u frižider na sat vremena. Izvadite iz frizidera i pusti da odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi, a potom oblikuj 12 kuglica. Rasporedite kuglice po limu za pečenje s razmakom do barem pet centimetara. Po želji pospite s malo soli. Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni između 10 i 12 minuta. Keksi bi trebalo da poprimi malo zlatne boje po ivicama, ali da bude mekan. Hlađenjem će postati hrskaviji. Prijatno! lepotaizdravlje.rsGuliver/getty imagesThe post Keks sa pistaćima i crnom čokoladom appeared first on Lepota i zdravlje.
Nastavak na Lepota i zdravlje...