Izvor: Lepota i zdravlje, 06.Okt.2023, 14:01

Kako se sprema cvekla za zimu? Najjednostavniji recept za salatu bogatu gvožđem

Cvekla je jedna od najzdravijih namirnica, a upravo sada je vreme kada se ona ostavlja u zimnicu. Kako se pravi cvekla za zimu? Da li je cvekla zdrava? Cvekla je izuzetno zdrava namirnica. Prvo, bogata je vlaknima koji pomažuprobavu i održavaju osećaj sitosti. Takođe, cvekla je niskokalorična namirnica, što je dobro za kontrolu telesne mase. Osim toga, cvekla je izvor vitamina i minerala, uključujući vitamin C, folnu kiselinu, kalijum i gvožđe, koji su neophodni za održavanje zdravog >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << imunološkog sistema i cirkulacije. Takođe, cvekla je bogata antioksidansima koji štite ćelije od oštećenja i smanjuju rizik od hroničnih bolesti. Studije su pokazale da redovna konzumacija cvekle može sniziti krvni pritisak, poboljšati sportsku izdržljivost i poboljšati zdravlje jetre. Takođe, cvekla može poboljšati mentalnu oštrinu zbog svog visokog sadržaja nitrata koji pobljšava protok krvi u mozgu. Uz sve ove koristi, cvekla je pristupačna i raznovrsna namirnica koju možete uključiti u različite obroke, od salata do sokova i pečenih jela. Kako se sprema cvekla za zimu? Slatka cvekla Sastojci: cvekla 7kg voda 3l šećer 10 kašika so 3 kašike alkoholno sirće 1l konzervans 1 kesica Priprema: Operite cveklu, pa je prokuvajte u ljusci dok ne postane mekša. Izvaditi iz šerpe i prohladiti. Oljuštiti cveklu i iseći je na kolutove. U posudi pomešati vodu, sirće, šećer, so i konzervans. Poslagati cveklu u prethodno sterilisane tegle i naliti tečnošću. Zatvoriti tegle i čekati najmanje 4 nedelje do kunzumacije. Kisela cvekla: Sastojci: 3 kg neoljuštene cvekle 500 ml alkoholnog sirćeta 1,5 l vode 2,5 kašike soli beli luk Priprema: Pripremite cveklu kako je opisano u prethodnom receptu. Prokuvajte vodu, sirće, so U sterilisane tegle poslažite cveklu. U svaku teglu ubacite dva čena belog luka. Prelijte tečnošću, zatvorite tegle i pokrijte ih ćebetom. Tek kada se potpuno ohlade, možete ih otkriti. Video recept za cveklu u teglama Liudmila Chernetska/istock/gettyimagesplusThe post Kako se sprema cvekla za zimu? Najjednostavniji recept za salatu bogatu gvožđem appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...