Izvor: Lepota i zdravlje, 14.Feb.2025, 19:01

Hrana bogata kalijumom koja će vas duže držati sitima

Kalijum je ključni mineral za pravilno funkcionisanje organizma, a da li ga unosite dovoljno? Ovo je hrana bogata kalijumom koja bi trebalo da se nađe na vašem dnevnom meniju! Kalijum je esencijalni makronutrijent koji igra ključnu ulogu u različitim telesnim funkcijama. Prema preporukama Nacionalne zdravstvene službe (NHS), odrasli bi svakodnevno trebalo da unose oko 3.500 mg kalijuma. Ovaj mineral pomaže u regulaciji krvnog pritiska, podržava rad mišića i nerava, a takođe omogućava >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << pravilno kretanje hranljivih materija kroz organizam. Međutim, oslanjanje samo na banane nije dovoljno za održavanje optimalnih nivoa kalijuma – jedna banana obezbeđuje tek oko 11% preporučene dnevne doze. Srećom, postoji mnoštvo drugih namirnica bogatih ovim dragocenim mineralom. Šta je kalijum i zašto je važan? Kalijum je ključni elektrolit, mineral koji je prisutan u celom telu i ima vitalne funkcije poput održavanja ravnoteže tečnosti i zdravlja srca. Dobar nivo kalijuma povezan je i sa jačim kostima, što je posebno važno tokom tinejdžerskih godina kada se dostiže maksimalna gustina kostiju, ali i kasnije u životu, naročito kod žena u menopauzi kada postoji veći rizik od osteoporoze. Nedostatak kalijuma može izazvati neravnotežu u organizmu i povećati rizik od simptoma poput umora, anksioznosti, slabe koncentracije, manjka energije, grčeva u mišićima, glavobolja, problema sa predmenstrualnim sindromom (PMS) i loših sportskih performansi,. Kalijum je, uz magnezijum, takođe od suštinskog značaja za dugoročno kognitivno zdravlje, a novija istraživanja sugerišu da ovi minerali mogu poboljšati kognitivne sposobnosti kod pacijenata sa demencijom i Alchajmerovom bolešću. Da li se nivo kalijuma menja tokom zime? Naučna istraživanja sve više ukazuju na sezonske promene u nivou kalijuma u organizmu. Tokom zimskih meseci naši prirodni nivoi kalijuma su nešto viši u odnosu na leto. Ove promene mogu biti dodatno pogođene faktorima kao što su konzumacija alkohola i kofeina, smanjen unos lisnatog povrća i povećana konzumacija prerađene hrane, dodaje Stivenson. Ako imate bilo kakve brige u vezi sa balansom elektrolita, najbolje je da se posavetujete sa lekarom. Hrana bogata kalijumom Voće Osim banana, odlični izvori kalijuma su i dinja, grejpfrut, kruške, papaja, mango, bundeva, paradajz i avokado. Ovo voće takođe sadrži rastvorljiva vlakna, koja pomažu u regulaciji varenja i kretanju creva. Hrana bogata vlaknima doprinosi osećaju sitosti, što smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama. Zeleno povrće Sveže povrće poput spanaća, blitve i brokolija igra ključnu ulogu u održavanju zdravog nivoa kalijuma. Ove namirnice su bogate vitaminima i antioksidansima, što ih čini neizostavnim delom ishrane. Hrana bogata kalijumom je i korenasto povrće Cvekla i paškanat su sjajni izvori kalijuma i idealni za pripremu ukusnih supa, salata ili priloga uz glavno jelo. Njihova kombinacija sa drugim povrćem pruža hranljiv i zdrav obrok. Sušeno voće Suve kajsije, suvo grožđe (sultanine) i smokve ne samo da su bogate kalijumom, već su i odličan izvor prirodnih šećera koji mogu pomoći u održavanju energije tokom dana. Crveno meso Govedina i jagnjetina ne samo da obiluju kalijumom, već su i bogate gvožđem, što je posebno važno za osobe sa anemijom. Gvožđe iz mesa telo apsorbuje mnogo lakše nego ono iz biljnih izvora, osim ako se kombinuje sa vitaminom C. Piletina i riba je hrana bogata kalijumom Ako želite da smanjite unos crvenog mesa, piletina i riba su odlične alternative. One ne samo da su bogate kalijumom, već i pružaju visokokvalitetne proteine koji podržavaju mišićnu masu i opšte zdravlje. Mlečni proizvodi Mleko, jogurt i sirevi sadrže značajne količine kalijuma, a istovremeno su odličan izvor joda, koji je važan za zdravlje štitne žlezde. Integralne žitarice Ovsene pahuljice su sjajan izvor kalijuma i mogu se lako uklopiti u doručak u obliku kaše ili muslija. Ovsena kaša ne samo da pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, već i produžava osećaj sitosti. Orašasti plodovi i semenke su hrana bogata kalijumom Pistaći, kokos i bademi su posebno bogati kalijumom i idealni su kao zdrava užina između obroka. Osim toga, bogati su zdravim mastima koje pozitivno utiču na kardiovaskularno zdravlje. Pasulj i sočivo Pasulj i sočivo su ne samo bogati kalijumom, već imaju i snažne antioksidativne i anti-age efekte. Oni su takođe odličan izvor biljnih proteina i vlakana, što doprinosi zdravom varenju i sitosti. Uključivanje ovih namirnica u vašu svakodnevnu ishranu pomoći će vam da održite optimalan nivo kalijuma i poboljšate opšte zdravlje. Ako sumnjate da ne unosite dovoljno ovog esencijalnog minerala, raznovrsna ishrana je najbolji način da to nadoknadite. undefined undefined via GettyThe post Hrana bogata kalijumom koja će vas duže držati sitima appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...