Izvor: Lepota i zdravlje, 02.Jun.2023, 00:19

Gomboce sa kajsijama: Omiljeni deserti sa sezonskim voćem

Recept za gomboce sa kajsijama stiže u pravo vreme! Uskoro počinje sezona ovog voća, pa pripremite ovaj desert i oduševite sve voljene sladokusce! Kajsije su jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina A, C, kao i B kompleksa. Uz to, bogate su beta karotenom koji pomaže organizmu da se odbrani od bakterijskih infekcija, obnovi oštećena tkiva, a u isto vreme igra važnu ulogu u razvoju jačih zuba i kostiju i poboljšava vid. Pored toga što će samo dve do tri kajsije dnevno uticati na >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << bolji vid, takođe će pomoći i u poboljšanju varenja. Naime, zahvaljujući obilju vlakana kajsije stabilizuju rad creva i pomažu kod zatvora. Uskoro počinje sezona ovog voća, a mi vam u nastavku donosimo samo jedan u nizu neodoljivih recepata koje neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Gomboce s kajsijama Sastojci – 5 kašika maslaca – 250g svežeg sira – malo soli – 2 jajeta – 120-150g brašna – 500g kajsija – 1 kašičica šećera po marelici – malo soli – 100g prezli – 2 kašike šećera – 80g maslaca Gomboce sa kajsijama- priprema: – Maslac umutiti sa sirom, solju, jajima i toliko brašna da dobijete meko testo koje zatim oblikovati u hlepčić i pustiti da odmori pola sata. – Kajsije oprati, izvaditi koštice i u svaku staviti kašiku šećera. – Zakuvati 3 litre slane vode. Testo od sira razvaljati na dasci posutoj brašnom na debljinu 1 cm i izrezati kvadrate veličine 5 cm. – Svaku kajsiju umotati u komad testa i oblikovati gombocu. – Kuvati ih u kipućoj vodi 8-10 minuta. – Prezle popržiti sa šećerom na maslacu dok ne dobiju zlatno smeđu boju i njima posuti gomboce.   Lepota i zdravljeA_Lein/iStock/Getty Images Plus via Getty ImagesThe post Gomboce sa kajsijama: Omiljeni deserti sa sezonskim voćem appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...