Izvor: Lepota i zdravlje, 05.Jul.2018, 14:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Domaći sladoled od kokosa i bele čokolade

Leto  je stiglo i sladoled je postao svakodnevna potreba svima od nas. Zato vam donosimo recept sa sladoled od kokosa i bele čokolade, koji će našim letnjim danima dati pravi tropski ukus. Sastojci: 250ml vode 60g kokosovog brašna 150ml kokosovog mleka 150g kisele pavlake 150g slatke pavlake 75g šećera 75g bele čokolade 4 kašike kokosovog brašna 1/2 kašičice ekstrata vanile Priprema: Vodu i kokosovo brašno zagrevajte u loncu, na laganoj vatri uz stalno mešanje. Dodajte mleko i kuvajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << još 3 minuta. Sklonite lonac s vatre i ostavite da odstoji još 5 minuta. Uz pomoć štapnog miksera napravite kašicu. Iscedite mleko uz pomoć cedeljke. Napravite čvrst šlag od slatke pavlake uz pomoć miksera. Istopite belu čokoladu na pari i ostavite da se malo ohladi. U zasebnoj posudi mikserom izmešajte kokosovo mleko, kiselu pavlaku, šećer i vanilu. Mutite mikserom dok se šećer ne otopi i dok se na površini ne pojave mehurići. U smesu postupno dodajte šlag i mešajte lagano. Zatim dodajte otopljenu čokoladu i oceđeno kokosovo brašno, pa sve zajedno dobro promešajte. Dobijenu smesu izlijte u plastičnu posudu sa poklopcem ili je prekrijte prijanjajućom folijom. Stavite sladoled u zamrzivač na najmanje 4 sata. Pre posluživanja izvadite sladoled na 10 minuta, kako bi se opustio i olakšao posluživanje. Uživajte u slatkom osveženju i rashladite se! Pročitajte i…Desert dana: Bezglutenski sladoled Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu Foto: Thinkstock Autor: T.V.  

Nastavak na Lepota i zdravlje...